【小川漁屋】挪威鱒鮭輪切10片(230g/片+-10%)















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番茄牛肉 【所屬菜系】 京菜 【特點】 (京菜) 【原料】 牛腿肉500克,熟菜油500克,蕃茄15克,干辣椒20克,花椒3克,薑片15克,白糖10克,醬油20克,精鹽7.5克,甜酒釀50克,鮮湯250克,蔥段10克,麻油10克,紹酒5克。 【製作過程】 1牛肉切成6.5厘米長、4.5厘米寬、0.3厘米厚的片,放在碗內,加精鹽、紹酒、薑片、蔥段拌勻,醃漬約半小時,揀去蔥、姜。干辣椒切成2.5厘米長的段。蕃茄改成2厘米的小片; 2炒鍋上火,舀入菜油燒至七成熟,放入牛肉片炸至棕褐色,撈出瀝油。鍋內留油燒至四成熱,下干辣椒、花椒炸香成棕紅色,下蕃茄炒出香味,加入鮮湯,放入牛肉、精鹽、醬油燒沸,用旺火收稠滷汁,加入酒釀、白糖、味精、麻油即可。





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拿錯飯碗的後果-

拿錯飯碗的後果

一日從中央食堂門口經過,只見一群人圍在海報欄前,我好奇地騎車過去瞥了一眼,原來是一張告示:「尊敬的同學:你不小心拿了我的飯碗,我對此深表遺憾,因為我患有甲肝,望見此文後,速將錯拿的飯碗扔到食堂內。」

第二天一早,據說中央食堂裡面已經在一晚之內扔了200多只飯碗。

誰在說話

一次上課,老師在講台上嘰裡呱啦地講個不停,而同學們在講台底下嗡嗡地說著話。老師聽到了講台底下的嗡嗡聲,發怒:「誰一直在說話?」這時,後排的一個同學小聲答道:「老師,還不是您嗎?」

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